1年生 給食の時間16

2020年12月14日 19時23分
1年生

 今日の献立は、滋賀県の味めぐりとして「ごはん、さばの竜田揚げ、赤かぶの酢物、打ち豆汁、牛乳」がでました。献立の「打ち豆汁」は滋賀県湖北地方の料理だそうです。「打ち豆」とは、大豆を木づちで一粒一粒つぶして乾燥させたものです。戦に「打ち勝つ」ということで織田信長が好んで兵士に与えたと伝えられています。また、「赤かぶの酢物」のかぶは、滋賀県米原市周辺で栽培されている伝統野菜「赤丸かぶ」です。今日もおいしく給食をいただきました。ごちそうさまでした。