今日の献立は「ごはん、牛乳、かぼちゃのそぼろ煮、ブリの塩焼き、ゆず風味付け」で

した。今回は冬至の行事食として「かぼちゃのそぼろ煮」が提供されました。昔であれば

冬になると野菜が不足します。そのため、保存性がよく栄養価が高いかぼちゃを食べて栄

養をつける風習が広まったようです。また、冬至にゆず風呂に入り温まることで風邪の防

止にもつながったのでしょう。季節を感じるおいしい給食をいただきました。ごちそうさ

までした。

　なお、今年の冬至は１２月２２日（水）。松山の日の出は午前７時１０分、日没は１７時

０４分だそうです。