ワインを加熱すると・・・(1年生の理科の授業より)
2019年10月25日 15時01分1年生は理科の授業で「ワインの蒸留実験」を行いました。
写真のようにワインを弱火で加熱すると先にエタノールが取れて最後に水が取れます。
20mlのワインから2mlずつ計3本の試験管に蒸留して得られた液体を集めました。
においや液体の状態を確かめた後、最後は液体を蒸発皿に入れて、火のついたマッチを入れました。
化学分野の実験としては今年度最後の実験だったのですが、とても上手に実験できました。
難しい実験をみんなで協力して行う姿を見ると大きく成長したなぁと感じました。